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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄 hide-button 柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。
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SKU: 41757570553

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Description

柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。

VG10鋼より、より耐久硬度が向上しています。

純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

【山脇刃物製作所】 ギャランティードシリーズ

武生特殊鋼材の特殊鋼、炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。研ぎやすく錆びづらいステンレス系鋼材、VG1を使用しており、ご自身で研いで使われる方などに最適の扱いやすい包丁となっております。

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄 hide-button 柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。"" SG2

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