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土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁180mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button SG2粉末ﾊｲｽ鋼を使用した最高級鍛造包丁で、錆にも強く、ご家庭でもお手入れ簡単。
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Description

SG2粉末ﾊｲｽ鋼を使用した最高級鍛造包丁で、錆にも強く、ご家庭でもお手入れ簡単。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。

鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし，なおかつ研ぎやすいため、お手入れも楽です。 サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。

土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁180mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button SG2粉末ﾊｲｽ鋼を使用した最高級鍛造包丁で、錆にも強く、ご家庭でもお手入れ簡単。

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