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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙2号鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。白菜や大根など,大きめの野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また,お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

SKU: 16063148476

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Description

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。白菜や大根など,大きめの野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また,お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

AUS10鋼とは

靭性が高く、耐錆、耐食性に優れたステンレス鋼の事です。

甲鉄は、素材、形状、使いやすさの全てに機能美を追求し続け、完成した当ショップ初のブランドです。思い通りに切れる包丁を目指して、徹底的に無駄を省いた結果「甲鉄」が誕生しました。

ダマスカス模様はとても綺麗な模様のペティナイフです。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙2号鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。白菜や大根など,大きめの野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また,お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

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