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Es gibt nur ein halbes Gramm Restzucker/l
mit einem durchweg charmanten
die im Vergleich zu 2012 fehlen
ausgewogen mineralisch und frisch
wo er ständig kleine Anpassungen vornimmt
2022 Brouilly, Château Cambon Roar Vineyards Es gibt nur ein halbesMajesttisches Beispiel von Brouilly. Voller frischer Schnittblumen, ser Kirsch und Pflaumenaromen und einem weichen und opulenten Mundgefhl. Hervorragend serviert bei 12 15 Grad khl zu leichten Fleischhauptgerichten. Die Trauben stammen von Reben, die auf 2 Hektar Granit und Lehmboden gepflanzt sind. Sie werden von Hand geerntet und im Keller detailliert sortiert. Der Wein wird nach der Mazeration Carbonique Methode (Kohlensuremazeration)* mit ganzen
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