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Gutswein 2024 Knewitz: Der perfekte knackige Allrounder aus dem Welzbachtal
Vor der Füllung wird der Wein ungeschönt und unfiltriert
das Aushängeschild von Marsannay
auf denen die Reben des Habla del Silencio 2021 der Bodegas Habla wurzeln
Die Nase wird von einem Bukett aus Salzmandel
Bianka & Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Pinot Noir 2023 respektBIODYN Gutswein 2024 Knewitz: Der perfekteDer Bianka und Daniel Schmitt Nieder Flrsheimer Pinot Noir 2023 ist ein naturschner Sptburgunder. Die Reben stehen um den Wonnegauer Ort Flrsheim Dalsheim auf Bden mit leichter Hangneigung und schwereren Bden aus einer Lehm Ton Kalkmergel Mischung. Alle Weinberge von Bianka und Daniel werden nach den Demeter Richtlinien bewirtschaftet und hndisch gepflegt. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gemaischt und spontan mit weinbergseigenen Hefen
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