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Food Pairing (Speiseempfehlung): Für Reh
dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie
Die dreiwöchige Maischestandzeit und der Ausbau in 500-Liter-Fässern geben Tiefe
viel Körper
Getrocknete Kräuter wie Thymian und Rosmarin
Homburger Kallmuth Silvaner Asphodill 2023 Jahr:2023 Food Pairing (Speiseempfehlung): Für RehDer Homburger Kallmuth Silvaner "Asphodill" GG, benannt nach der seltenen mediterranen Lilienart, die in den artenreichen Weinbergen des Homburger Kallmuth zwischen den Reben gedeiht, ist das Groe Gewchs aus den denkmalgeschtzten Terassenweinbergslage. Diese Weintradition reicht bis zu den alten Rmern zurck, die im Homburger Kallmuth seltene mediterrane Heilkruter kultivierten, die bis heute berlebt haben. Dieses Groe Gewchs verkrpert unsere hchste
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