Bellevue 2016 AOP Bordeaux Supérieur Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einer Wildpastete oder gegrilltem Lammkotelett

Lagerzeit ist der Wein beim Release bereits trinkreif und perfekt ausbalanciert

sondern ebenso hat er vor einigen Jahren in der italienischen Weinszene eingeschlagen

Am Gaumen wirkt der Wein kräftig

Bei acht bis zehn Grad kommt er am schönsten zur Geltung

Bellevue 2016 AOP Bordeaux Supérieur Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuChteau Bellevue keltert hier einen soliden, ausgewogen gebauten Bordeaux aus 65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Der 2016er zeigt die Handschrift eines Jahrgangs, der in Bordeaux fr Balance steht: klar strukturiert, mit gesunden Tanninen, die dem Wein gute Lnge geben. Merlot bringt die weiche, runde Frucht, die Cabernets steuern Gerst und Frische bei. Kein Bordeaux, der auf Effekt setzt, sondern einer, der auf Ausgewogenheit