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ist ein klassischer Ausdruck des Châteaux-Stils und sorgt für feine Holzwürze
feine Kräuter und nussige Nuancen
Im Abgang zeigt sich eine elegante Länge mit erneutem Nachhall der Rauchigkeit und Kräuternoten
dazu kommt ein Hauch Geißblatt und eine feine
Der Planeta Didacus Cabernet Franc ist ein exzellenter Speisebegleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkarree in Kräuterkruste
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Minervois Cazelles "La Ciaude" 2022 Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero ist ein klassischer Ausdruck desDer Minervois Cazelles La Ciaude 2022 von Domaine Anne Gros & JeanPaul Tollot verbindet die Finesse Burgunds mit der sonnenverwhnten Kraft des Languedoc. Aus rund gleichen Teilen Grenache, Syrah und Carignan von teils ber 100 Jahre alten Reben entsteht ein charaktervoller, mineralisch geprgter Rotwein mit Tiefe und bemerkenswerter Frische. Ein Einzellagenwein von nur 3 Hektar auf kalksteinreichem Plateau przise, vielschichtig und elegant.
