Barolo Cerequio 2019 Roter Veltliner In der Nase verbinden sich

In der Nase verbinden sich gelbe Fruchtaromen – Birne

Wildragout oder gereiften Pecorino

schwarze Oliven und Veilchen prägen die Nase

Feine Citrus-Noten und etwas Pampelmuse

Food Pairing (Speiseempfehlung): Für Steak

Barolo Cerequio 2019 Roter Veltliner In der Nase verbinden sichZurck bei Boroli, zeigt der 2019er Cerequio die frischere, straffere Auslegung der Lage. Das Bukett verbindet getrocknete Blumen mit roter Kirsche, Lakritz und einem Zug feuchter Erde. Am Gaumen mittlerer Krper, die Tannine straff, aber fein geschliffen, dazu ein rotfruchtiger Kern mit Zitrus und mineralischen Untertnen. Der Abgang fllt knackig und lebendig aus. Ein Barolo, der nicht auf Wucht setzt, sondern auf Spannung und Klarheit der khlere