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“ Langhorne Creek ist die älteste Cool-Climate Region Australiens und viel kühler als die Nachbarregionen McLaren Vale und Barossa – aus einem Ganz einfacher Grund: Sie liegt in einem alten Überschwemmungsgebiet am nördlichen Ufer des Lake Alexandrina
BEURTEILUNG: Im Mund ist es ein mildes Öl mit spezifischen Attributen grüner Mandel und Geschmacksnoten von frisch gemähtem Gras
Paella mit Meeresfrüchten
würzigen Aromen von Zimt und Lakritz
Mandelfüllung
Weingut Uli Metzger Rivaner trocken Weiß Deutschland (3 x 1l) Bodegas Beronia “ Langhorne Creek ist dieSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
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