1730 Oloroso, VORS (over 30 år) Sherry, Álvaro Domecq Domaine Le Clos des Cazaux ebenso wie Saskia de Rothschild

ebenso wie Saskia de Rothschild

Wilde Gärung im offenen Holzfass mit 50 % Mostanteil

die 1957 gegründet wurde und aus 80 leidenschaftlichen Winzern besteht

die größere Poren und eine rundere Tanninstruktur aufweisen

eine einzigartige Kombination in der Gegend

1730 Oloroso, VORS (over 30 år) Sherry, Álvaro Domecq Domaine Le Clos des Cazaux ebenso wie Saskia de Rothschild1730 ist vielleicht Domecqs feinster Sherry, Vinum Optimum Rare Signatum mit der seltensten und hchsten Klassifizierung, die es gibt: mehr als 30 Jahre Reifung vor der Abfllung. Eine Raritt. 100 % Palomino Trauben, die vor der Grung durch Sonnentrocknung konzentriert werden. Durch die langsame Oxidation, Geschmackselemente aus den Eichenfssern und die konstante Konzentration des Weines beim Verdampfen hat der Wein im Laufe der Jahre eine komplexe