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Schon in jungen Jahren gibt sich der Wein elegant und einnehmend – doch seine Geschmeidigkeit und vor allem seine Komplexität erlauben eine lange Reife
Frische und bemerkenswerte Balance verleiht
der Kraft und Duftigkeit verbindet und noch mindestens ein Jahrzehnt vor sich hat
dazu einen riesigen Gaumen
Der 2019er Estate Cuvée
Codorníu Ars Collecta Cava Rosado Brut Bio Toskana I.G.T. Schon in jungen Jahren gibtNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Zunchst dominieren eine feine, lebendige Perlage sowie Aromen von Himbeere, Erdbeere und Brombeere, dezent ergnzt durch einen Hauch Citrus. Am Gaumen der Schaumwein frisch und balanciert, mit cremiger Textur und klar gezeichneter, eleganter Frucht. Codorniu arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Spanien ist sprbar, ohne
