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AROMA: Aromatische Frucht mit Noten von Himbeere und dunklen Waldbeeren
gesalzen und gewürzt
Er passt hervorragend zu Salaten
AUSBAU: Die reifen Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet und im Anschluss schonend gepresst und bei streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren
SERVIEREMPFEHLUNG: Bergkäse
Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l) Rumänien AROMA: Aromatische Frucht mit NotenSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien
