2020 Pfitscher Alto Adige Merlot Riserva Cortazo Brenntal Quinta Javali Ebenso wichtig sind die technischen

Ebenso wichtig sind die technischen und önologischen Entscheidungen der jeweiligen Teams um den Keller und das Weingut

Von diesem Wein werden pro Jahr nur 180 Kisten produziert

Der Wein reifte 16 Monate lang in 55 % neuen und 45 % zweijährigen französischen Eichenfässern

DuMOL wurde 1996 gegründet und hat sich der Herstellung von weinbergorientierten Pinot Noirs und Chardonnays aus besonderen Lagen im kühlen russischen Flusstal verschrieben

vielschichtig und hinterlässt den Eindruck von dunkler Frucht

2020 Pfitscher Alto Adige Merlot Riserva Cortazo Brenntal Quinta Javali Ebenso wichtig sind die technischenDie fr die Produktion des Cortazo bestimmten Trauben wachsen in der Riede Brenntal in Kurtatsch, die als eine der wrmsten Gegenden Sdtirols gilt, aufgrund der Hhenlage jedoch zu sehr guten Tag und Nachttemperaturunterschieden fhrt und Kenner wissen, dass dies eine wichtige Voraussetzung fr guten Wein ist. Reifung und Grung im Tank dauern 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfssern. Der Riserva Cortazo ist ein krftiger,