Clandestin Les Passagers "Haut de Val Barmont" Brut Nature 2023 mondeuse noire Dazu reichen wir kleine Snacks

Dazu reichen wir kleine Snacks und Getränke aus unserer Küche

Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schöne Harmonie verliehen

Sauer- und Süßkirsche

Die Kombination aus geschlossenen und offenen Bereichen macht es vielseitig nutzbar – ob als Küchenbuffet

Honig und einem mineralischen Unterton

Clandestin Les Passagers "Haut de Val Barmont" Brut Nature 2023 mondeuse noire Dazu reichen wir kleine SnacksHaut de Val Barmont" ist eine der Lagen Cuves aus der Reihe Les Passagers" von Le Clandestin ein Chardonnay, der eine einzelne Parzelle ins Glas bringt. Winzerchampagner in seiner ehrlichsten Form: ohne Dosage, ohne Kosmetik. Spontane Grung, langes Hefelager und der vollstndige Verzicht auf Zuckerzugabe (Brut Nature) lassen Lage und Jahrgang unverstellt sprechen. Hier zhlt Herkunft mehr als Stil Konvention. In der Nase reife Zitrusfrucht, Birne,