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Die sehr reife und ausgewogene Säurestruktur verleiht ihm Frische und Lebendigkeit
der nur in sehr begrenztem Umfang vinifiziert wird
Auch zu cremigem Ziegenkäse oder als noble Ergänzung zu Sushi eignet er sich hervorragend
die die Nase mit komplexen Aromen von dunkler Schokolade
lange Maischestandzeiten von etwa 3–4 Wochen mit schonender Extraktion
Guigal La Turque 2010 Dorigati Die sehr reife und ausgewogeneGuigal La Turque 2010 ist eine der legendren Einzellagen Abfllungen aus der Cte Rtie und verkrpert den kraftvollen, tiefgrndigen Charakter der Cte Brune. Ein winziger, steil terrassierter Weinberg, extrem niedrige Ertrge und die CoVergrung von Syrah mit einem Hauch Viognier sorgen fr Intensitt, Przision und Noblesse. Als Teil der berhmten La Las hat La Turque die moderne Stilistik der Appellation mageblich geprgt und gilt seit seiner Einfhrung in den
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