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Natürliches
erreicht fast die Struktur eines Filets
Das Tomahawk vom Rind ist auch ohne Blattgold ein wahres Prachtstück: Es stammt aus dem Rinderrücken zwischen der achten und zwölften Rippe und ist quasi das Rib Eye Steak mit dem langen Rippenknochen
Der Schweinelachs (Lummer) ist der Kernmuskel des Schweinerückens
genauer aus dem Hinterschinken des Rindes und ist zu vergleichen mit dem Kachelfleisch des Schweines
B&M Landhähnchen Titel:Landhähnchen TK. ca. 1,5 - 2,5 kg NatürlichesDie Freiland Hhnchen bekommen richtig viel Zeit, um absolut stressfrei und mit viel Auslauf aufwachsen zu knnen. Natrliches, artgerechtes Grnfutter und Mais stehen den Tieren zur Verfgung. Mit einem Schlachtalter von rund 81 Tagen sind die Landhhnchen fast dreimal so alt wie konventionelle Masthhnchen. Den Unterschied sieht und schmeckt man! Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet
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