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Dörrzwetschgen
„Unser Ziel mit den süßen Hausessigen war es
Mit dem praktischen Drehverschluss ideal für Picknicks
Man nennt ihn auch liebevoll «Barolo Bianco»
Im historischen Zentrum des Ribera del Duero ist vor gut 10 Jahren das neueste Projekt von Peter Sisseck entstanden: die Bodegas y Viñedos Alnardo
Palmes d'Or brut 2000 Schaumwein Safran gemahlen DörrzwetschgenDie Nase zeigt sich zu Beginn mit Aromen weisser Blten wie Weissdorn und Akazie gepaart mit Honig. Danach kommen ausdruckstarke Gewrznoten von Pfeffer und Ingwer hinzu, mit einem Anflug roter Frchte, welche das Gesamte abrunden. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Am Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.
