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stammt unser Spätburgunder Muschelkalk VDP
Auch der Calanco
Weine aus ersten Lagen bestechen durch ihre enorme Vielschichtigkeit
reduzierte Optik und setzt Getränke unkompliziert in Szene
der Nachhall ist dicht und fein
Filzener Herrenberg Riesling Alte Reben 2021 Schaumwein Rosé stammt unser Spätburgunder Muschelkalk VDPAlte Reben kommen aus der Tiefe des Raums und bringen von dort oft einezustzliche Dimension von Aromen und Geschmacksnoten. Reifes Steinobst und gelbe Frchte umspielen die Nase, werden zudem von einem Hauch Gewrznelke und einer Prise Fennel noch weiter verfeinert. Im Gaumen wird die Frucht von Pfirsich und sogar etwas Orange von einer vollmundigen Textur getragen, bevor dann eine krftige Wrze und steinige mineralische Noten dem Abgang feste Konturen
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