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Praktische Anwendung von Theorie im Alltag
leicht süßlichen Kaffee ohne Bitterstoffe
Mit ihrem kompakten Design und ihrer beeindruckenden Leistung ist sie perfekt für Kaffeeliebhaber
Formschönes Design und höchste Qualität
Kompaktes Design mit klappbarer Kurbel
SCA Barista Skills Professional (Profi) Datum:Ohne Terminbindung Praktische Anwendung von Theorie imSCA Professional Kursinhalte: Kaffeebohnen Dichte, Variett und Kultivar Verarbeitungsmethoden Entkoffeinierung Verpackung, Lagerung und Frische Arbeitsplatzmanagement und Arbeitsablauf Getrnkezubereitung Espresso Zubereitung Konsistenz der Dosierung, des Tamperns und Abfall Verteilung der Mahlgutpartikel Tamper und Verteilungswerkzeuge Extraktion und Brhen Espressomaschine Auswirkung von Temperatur und Druck auf das Brhen Entwicklung von Brhrezepten
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