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1 in Südtiroler Bergluft getrocknete Pfeffersalami ca
Die natürliche Reifung bringt auf der Haut unserer Bauernsalami einen Edelschimmel hervor
Wir verwenden hierfür ausschließlich bestes Schweinefleisch und feinste Gewürze
Riserva Speck - Mittelstück - 100% Italien Speck ✓ Lardo – KräuterSalzspeckSpeck Riserva 100 % Italien, 100 % Genuss Unser Speck Riserva ist ein Meisterstck sdtiroler Handwerkskunst fr alle, die Wert auf Herkunft, Qualitt und Geschmack legen. Hergestellt aus Fleisch einer besonderen italienischen Schweinerasse, die fast doppelt so gro ist wie herkmmliche Hausschweine, berzeugt er durch feine Marmorierung, krftiges Aroma und zarten Biss. Die Tiere wachsen langsam und liefern so eine Qualitt, die man schmeckt. Mindestens 12
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