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Rote Beete und weißer Balsamico
Mal wieder ein Balsamico für die Genießerküche
fast süß und fruchtig schmecken
Das verwendete MCT-Öl ist geschmacks- und geruchsneutral und wird durch ein schonendes physikalisches Verfahren aus Kokosöl gewonnen
kann auch Fleisch und Fisch damit marinieren oder Gemüse wie zum Beispiel Karotten darin einlegen
Oro Bailén - Frantoio - natives Olivenöl extra Aceto Balsamico di Modena Rote Beete und weißer BalsamicoDas Frantoio Olivenl besitzt ein komplexes mittel fruchtiges Aromaprofil. Erkennbar sind grne pfel, Kiwi, Mandeln, Pinienkerne, Rucola und Zypresse. Eine leichte Rstnote ergnzt den Geschmack. Am Gaumen beginnt das l weich und leicht slich. Danach treten pflanzliche Noten hervor. Der Abgang wirkt balsamisch und erinnert an Mandeln. Bitterkeit und Schrfe sind vorhanden, bleiben jedoch ausgewogen und vergleichsweise mild. Wozu passt Oro Bailn Frantoio?
