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Wunderbar zu lauwarmem Bohnensalat mit Heilbutt und Minze
ausgebaut über mindestens 24 Monate in französischen Eichenfässern
Veilchen und ein dezenter Hauch Vanille
im großen Holzfass jahrelang auf der Hefe ausgebaut
Mystic Lake Green – sattes
Charlopin Tissier Clos Vougeot Grand Cru AOC 2020 hubert-lignier Wunderbar zu lauwarmem Bohnensalat mitClos de Vougeot die legendre 50 Hektar Walled Vineyard, die im Burgund wie kein anderer Weinberg Geschichte atmet. Ursprnglich eine Schpfung der Zisterzienser Mnche im 12. Jahrhundert, heute auf ber 80 Besitzer aufgeteilt. Charlopin Tissier, ein Ableger der namhaften Charlopin Familie in Gevrey Chambertin, besitzt hier eine Parzelle, die einen der zugnglicheren Interpretationen dieses Grand Cru liefert. 2020 war warm und trocken im Burgund, was Clos
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