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Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (3 x 0,75 l) Nero d'Avola AROMA: Feinstrukturierte

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Description

AROMA: Feinstrukturierte

biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (70%) und in kleinen neuen Eichenfässern (Barriques

STORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave

Anschließend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur für 12 bis 13 Tage in Edelstahltanks vergoren

würzt seinen Salat jetzt mit Yuzu-Olivenöl

Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (3 x 0,75 l) Nero d'Avola AROMA: FeinstrukturierteSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. AUSBAU:

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