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Die frische
elegant und komplex
Sein Fleisch ist fest und bleibt auch beim Kochen intakt
it's fine-boned and elegant
Gewicht : 12 x 60 – 80 gr
Barbaresco Morassino 2020 Rotwein Frischlachs-Seite filetiert in der Schweiz Die frischeBei diesem hochwertigen, handwerklichen Barbaresco sind Tradition und Moderne perfekt verbunden. Fruchtig und rund wie ein moderner Nebbiolo und tanninhaltig, erdig und balasamisch wie ein Traditionalist. In der Nase ein intensiver Duft nach roten Beeren, Veilchen, Rosen und einer Spur und Minze. Am Gaumen vollmundig, samtig und durch die sanften Gerbstoffe perfekte Verschmelzung der Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild. Ein Abgang, der von der
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