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Der Brauneberger Ortswein Riesling vom Weingut Günther Steinmetz zeigt sich in einem grünlichen Gelb im Glas
mit feiner Säure
mit dem schon von der Nase bekannten Aromenspiel
Konni bewegte die Maische nicht großartig
ohne brandig zu wirken
Knewitz Spätburgunder VDP.Gutswein trocken 2023 6er Staffel Der Brauneberger Ortswein Riesling vomDie Trauben des Knewitz Sptburgunder VDP. Gutswein trocken 2023 stammen von alten Reben im Appenheimer Eselspfad sowie der Gau Algesheimer St. Laurenzikapelle. Die Reben wurzeln hier auf dem typischen Kalksteinboden. Nach der selektiven Handlese im September wurden die Trauben sanft angepresst und in offenen Maischetanks mit eigenen Hefen spontan vergoren. Im Anschluss folgte eine Reife in mehrfach belegten und neuen Barriques bis zur Fllung im Mrz
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