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Der Schluck ist knochentrocken
Talbot 2022 zeigt genau diese Handschrift: ein Bordeaux aus Saint-Julien
Terroir: „Peiragal“ bezeichnet im lokalen Dialekt steile Hänge mit sehr kompakten Lehm- und Kalkböden durchsetzt von großen Steinen
Mit dem Ausbau in französischen Barriques und dem gezielten Einsatz von teilweise neuem Holz setzt der Betrieb auf Tiefe statt auf Effekthascherei
Zu Schinken
Corsignano Chianti Riserva L´Imperatore 2017 Parusso Der Schluck ist knochentrockenDer Corsignano Chianti Riserva LImperatore 2017 ist ein klassischer, trockener Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico kraftvoll, charakterstark und doch geschliffen elegant. Das TarotMotiv Der Kaiser auf dem Etikett steht sinnbildlich fr Autoritt und Struktur und spiegelt den selbstbewussten Auftritt dieses Weins im Glas wider. Als Riserva, ausgebaut in edlen Eichenfssern, zeigt er die anspruchsvollere, reifere Seite der Toskana und gehrt zu
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