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Choya Ume Dry Fruit Wine Pascal Bouley Dahinter liegen feine Anklänge von

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Description

Dahinter liegen feine Anklänge von Unterholz

wodurch es zu einem begehrten Sammlerstück wird

Die geringe Dosage unterstreicht zudem die reintönige Stilistik und den mineralischen Charakter des Weins

durchzogen von kupferfarbenen Reflexen

sondern zelebriert kreative Freude am Zusammenspiel aus Tradition und Innovation bei Monte Rossa

Choya Ume Dry Fruit Wine Pascal Bouley Dahinter liegen feine Anklänge vonChoya Ume Dry ist ein japanischer Fruchtwein auf Basis der Ume Frucht einer aromatischen Steinfrucht, die mit Pflaume und Aprikose verwandt ist und fr ihre lebendige Sure bekannt ist. In dieser Dry Variante zeigt sich der klassische Umeshu Stil von CHOYA in einer etwas trockeneren, eleganter ausbalancierten Form, die wunderbar zu herzhaften Speisen passt. Als einer der bekanntesten Umeshu Vertreter verbindet Choya Ume Dry traditionelle japanische

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