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Trüffel) und gut gereiftem Hartkäse
ruhiges Aromenspiel: zarte Zitruszesten
Die harmonische Struktur verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe
Hier finden sich Noten von kleinen feinen Himbeeren
Am Gaumen ist er druckvoll und doch seidig: saftige Kernobstfrucht
Bodegas Tradicion Oloroso VORS 30 Years Vina Mein - Emilio Rojo Trüffel) und gut gereiftem HartkäseDer Bodegas Tradicin Oloroso VORS 30 Years ist ein Meisterstck klassischen Jerez Handwerks ein hochkonzentrierter, sehr alter Oloroso aus 100 % Palomino, der trotz seines Alters eine erstaunliche Frische bewahrt. ber 30 Jahre oxidative Reifung (im Schnitt sogar rund 45 Jahre) verleihen ihm eine Tiefe und Komplexitt, die ihn klar in die Spitzenliga der Olorosos hebt. Salzige, rauchige Nuancen und die khle, therische Eleganz im Duft machen ihn zu einem
