St. Laurent Reserve 2019 Land:Österreich, Kremstal leichten Currys oder Ziegenkäse

leichten Currys oder Ziegenkäse

Seine frische Frucht macht ihn schmelzig und weich

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum gebackenen Zanderfilet mit Petersilkartoffeln spielt der Wein seine Frische und Würze besonders gut aus

Zantho Eiswein wurde aus gefrorenen Grünen Veltliner Trauben produziert und zeigt noble goldene Noten mit gelben Reflexen

ergänzt durch zarte Steinobstnoten und eine subtile exotische Nuance

St. Laurent Reserve 2019 Land:Österreich, Kremstal leichten Currys oder ZiegenkäseAusgesprochen sortentypisches Bukett mit Sauerkirschen, einem Hauch roter Rben und auffallend zurckhaltenden Holznoten; dunkelbeerig, viel reifes Tannin, dicht, auch im Geschmack kaum Holz, khl, gute Struktur. Ausbau: 10 Tage Maischestandzeit, 8 bis 12 Monate in 50 % neuem und 50% im gebrauchtem Barriquefass.