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Die Kommode ist nach der Aufarbeitung ein toller Blickfang
Torf und Veilchen — verführerisch und facettenreich
Die Nase öffnet sich reif und komplex mit kandierter Quitte
der Reife und Frische in einem ungewoehnlichen Gleichgewicht vereint
und genau wie die wilden Weiden entlang der Bäche zeigt auch dieser Muskateller eine ungezähmte
d'Ouréa d'Ouréa 2023 BIO Köpenick Weine Die Kommode ist nach derd'Oura der Namenswein der Domaine. Grenache, Syrah und Cinsault, biozertifiziert, der persnlichste Ausdruck des Hauses. Kein Vacqueyras, kein Gigondas, sondern ein eigenstndiger Wein, der die Handschrift der Domaine zeigt, ohne sich einer Appellation unterzuordnen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren. Die Syrah Komponente gibt dem Wein mehr Struktur und Pfeffrigkeit als der Vacqueyras, der Cinsault sorgt fr Leichtigkeit. 13,5 % Alkohol. Der
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