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Die groben Kristalle des Blausalzes zerschmelzen auf dem Gaumen und schmecken zunächst extrem salzig
Wissenswertes zum Schwarzen Pfeffer von Pfeffersack & Soehne
Dieser überzeugt unter anderem mit seinem fruchtigen Geschmack und füllt Gaumen und Nase mit einem wunderbaren Aroma
die sich für ein besseres Einkommen der ländlichen Bevölkerung engagiert
muss es bei geringer Hitze angebraten werden
Sel Gris grob Gewicht:in Keramik 120g Die groben Kristalle des BlausalzesDas Sel Gris von Pfeffersack & Soehne stammt aus der Bretagne und zhlt zu den bekanntesten Gourmetsalzen der Sternekche. Sel Gris ist die wrzigste aller Salzsorten, hat ein krftiges Meer Aroma und verfgt ber eine hohe natrliche Mineraldichte. Die zarten Salzkristalle schmelzen schnell im Mund, darum eignet es sich besonders gut zum Nachwrzen von Hand. Sel Gris hat eine hohe Restfeuchtigkeit. Darum sollte es nur gemrsert oder durch eine Keramikmhle
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