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Ein seltener
Gebratenen Pilzen und Trüffelgerichten
mit der geschmeidigen Textur eines Oloroso und der lebendigen Frische eines Amontillado
mit reifer Säure
Steinobstnoten wie Pfirsich und Nektarinen
Cambrico Villanueva Böheim Ein seltenerCmbrico Villanueva 2019 Eleganter, biodynamischer Rufete aus der Sierra de Salamanca mineralisch, frisch und tief verwurzelt im Granitboden. Verkostungsnotiz Feines Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote Waldbeeren, getrocknete Blten und mediterrane Kruter wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen schlank, seidig und filigran, mit animierender Sure, mineralischem Kern und eleganter Lnge. Zarte Tannine verleihen Struktur, ohne zu dominieren. Ein
