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ganz nach seinen Vorstellungen
Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine
traditionell vergoren und die Weine für rund ein Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche zur Reife gelegt
Die Bodega Protos trägt diesen Namen nicht ohne Grund
eleganten Weisswein mit Charakter
Bodegas Ribas Sio Negre Magnum Rotwein Wein trocken Bio Mallorca Spanien (3 Flaschen) Pinotage ganz nach seinen VorstellungenSTORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fue der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegrndet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein ber 12 Monate in Fssern aus
