De Toren Edition Z 2018 Rotwein Zentralschweizer Lamm Unwinding in the glass with

Unwinding in the glass with aromas of cherries and raspberries mingled with notions of exotic spices and iris

Durch die magere Bodenbeschaffenheit und den stetigen kühlen Aufwind vom Zürichsee herrscht in dieser für sich abgeschlossenen Rebparzelle ein einzigartiges Mikroklima

Sehr strukturiert im Aufbau mit salziger Mineralität

Rhabarberkompott sowie weisse Steinfrüchte und wird von einem leicht cremigen Touch begleitet

rhyolithischen Böden

De Toren Edition Z 2018 Rotwein Zentralschweizer Lamm Unwinding in the glass withDie Neue Welt von ihrer besten Seite. Z ist der liebevolle Name fr diese Cuve, in Anspielung auf die frische Zephyr Brise, welche den meerzugewandten Rebbergen Abkhlung verschafft. Ideale Bedingungen fr die klassischen Bordeaux Sorten, aus welchen dieser rote Sdafrikaner gekeltert wird. Es ist ein ausdrucksstarker Tropfen mit satter roter Frucht, am Gaumen sehr ausgewogen mit runder, krftiger, samtiger Tanninstruktur. Der hohe Merlot Anteil gibt ihm