Francesco Cirelli Amphora Riserva Rosso 15+16+17 EU-Bio Dank der Maischegärung bekommt der

Dank der Maischegärung bekommt der Trester eine markante Note und eine größere Aromentiefe

dem man einige Zeit in der Karaffe lassen soll

Er duftet nach Veilchen

Am Gaumen ist er druckvoll und finessreich

Vergoren und ausgebaut wird der Wein in Qvevri

Francesco Cirelli Amphora Riserva Rosso 15+16+17 EU-Bio Dank der Maischegärung bekommt derBeim Cirelli Amphora Riserva Rosso 15+16+17 hat Francesco Montepulciano d'Abruzzo aus den Jahrgngen 2015, 2016 und 2017 einzeln in groen Tonamphoren ausgebaut und letztlich 2018 zusammen verschnitten. Doch zuvor mussten die Montepulciano d'Abruzzo Trauben, welche kologisch angebaut wurden, von Hand gelesen und dann angepresst und gemaischt werden. Nach der Maischestandzeit und Grung in den Amphoren wurde der Most abgepresst und wieder in die Amphoren