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Pilz- oder Trüffelrisotto sowie gereifter Pecorino Toscano
Der Riesling präsentiert eine strahlend helle Farbe im Glas
Chenin Blanc und Cabernet Franc mit großer Klarheit und Herkunftsbezug zu erzeugen
untermalt von sanften Röstaromen und seidigen Tanninen
gelegen im Herzen der berühmten Appellation Saint-Émilion
2023 Pure Châteauneuf-du-Pape Rouge, La Barroche Chéry Perret Pilz- oder Trüffelrisotto sowie gereifterDer 2023 Pure Chteauneuf du Pape Rouge von Domaine La Barroche ist eine hochfeine, fast puristische Hommage an die Rebsorte Grenache und das groe Terroir von Chteauneuf du Pape. Aus 97 % Grenache und 3 % weiteren alten Rebsorten erzeugt, zeigt er eine seltene Synthese aus Kraft, Finesse und schichtweiser Aromatiefe. Die Cuve Pure wird nur in kleinen Mengen aus uralten Reben vinifiziert und hat in frheren Jahrgngen bereits die begehrten 100 Punkte von
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