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hat mehr Frische und fühlt sich lebendiger an
Er hat 13% Alkohol und einen mittleren Körper
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Abgefüllt wurde er Ende November 2021
LlámaloX VESTIGIUM - AIRÉN 2023 Monastrell hat mehr Frische und fühltLlmaloX VESTIGIUM AIRN 2023, Albacete, Spanien Weintyp: Weiwein Rebsorte, Jahrgang: Airn, 2023 Herkunft: Villarrobledo (Albacete) Weinparzelle: La Casica Camino (Cantero). Buschreben, 7080 Jahre alt. Bden und Hhenlage: Ton Lehm Bden auf 730 m Hhe. Weinbereitung: Handlese in 15 kg Kisten, 48 stndige Kaltmazeration vor dem Entrappen. Spontangrung und Befllung der Grtanks durch Schwerkraft. Teilweise Vergrung auf der Maische und manuelle Pressung.
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