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ein Hauch Mandelblüte und feine kalkige Mineralität
Energie 3700 kJ / 900 kcal Fett 100 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
ton- und sandhaltige Böden in Süd- und Südwestausrichtung auf rund 280 Metern Seehöhe bieten dem Nebbiolo ideale Bedingungen
Ein transparentes Purpurrot mit dunkler Frucht — Schwarzkirsche
die dem Tempranillo eine eigene Stimme verleiht
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Bianco 2025 côte de nuits ein Hauch Mandelblüte und feineDrei Rebsorten zu fast gleichen Teilen: Pecorino, Passerina und Cococciola, jede mit rund einem Drittel. Das ist kein beliebiger Verschnitt, sondern ein Querschnitt durch das, was die Abruzzen an eigenen weien Sorten aufzubieten haben Pecorino fr Extrakt und Struktur, Passerina fr die Sure, Cococciola fr Duft und Rundung. Der Boden ist sandiger Lehm, eine Mischung, die Wasser lange genug hlt und trotzdem durchlssig bleibt. Alle drei Sorten kommen
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