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Top-Produzent von Pinot Noir aus Sta
wenn es unbedingt nötig ist
Typisch ist diese Mischung aus dunkler Frucht
Les Cailles ist ein Premier-Cru-Feld
Eine Tradition
Evesham Wood, Pinot Noir, Le Puits Sec, Eola-Amity Hills 2021 Talisker Top-Produzent von Pinot Noir ausEinzelfeldwein von einem der berhmtesten Felder Oregons. Dies ist das beste Feld von Evesham Wood und liegt direkt unterhalb des Weinguts in den Eola Amity Hills. Der Weinberg liegt in perfekter Sonnenlage, so dass die Trauben in diesem ansonsten khlen Klima perfekt reifen. Der Wein wird zweimal tglich mit der eigenen natrlichen Hefe in offenen Bottichen vergoren. Der Wein reift vor der Abfllung 15 bis 18 Monate lang in hauptschlich verwendeten
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