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Chablis Le Classique AOP 2024 DO Daher hat man einen "Alternativ"-Vintage

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Description

Daher hat man einen "Alternativ"-Vintage ins Leben gerufen

auch vom Grill

Seine Aromen von Kirsche und Schokolade

reduziert im Ertrag und mit maximalem Fokus auf Konzentration vinifiziert

Voll und vielschichtig

Chablis Le Classique AOP 2024 DO Daher hat man einen "Alternativ"-VintageStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay Traube gut wieder. Die Sure ist feinnervig, getragen von grnem Apfel und Zitrus Aromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weie Blten. Im Abgang leicht salzige Mineralitt. Pascal Bouchard formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund,

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