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Produkttyp: Ganzer Sommertrüffel
die Liebe zur Tradition
de schwärmen überschwänglich über unseren Quinta de Azevedo als „…einen frischen und eleganten Vinho Verde“
SERVIEREMPFEHUNG: Passt perfekt zu geräucherten oder gerösteten Gerichten wie Aal und Scamorza oder Geröstetem mit Chicoree-Sauce
BEURTEILUNG: Der Zonin Montepulciano D'Abruzzo überzeugt mit einem leuchtenden Rubinrot und entfaltet Aromen von roten Früchten und Gewürzen
BORNIBUS Moutarde au piment d’Espelette Senf mit Espelette Pfeffer Frankreich (3 x 250g) Trüffelsauce Produkttyp: Ganzer SommertrüffelSTORY: Alexandre Bornibus wurde 1821 in Verpillires sur Ource im Dpartement Aube geboren. Er arbeitete als Lehrer und Molkereileiter, bevor er im Jahr 1855 eine Senffabrik im Pariser Les Halles Viertel bernahm. ZUTATEN: Wasser, SENFSAMEN, Alkoholessig, Salz, 4% Piment dEspelette g. U. , Suerungsmittel (Zitronensure). SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Geflgel, Fisch und Kse. Perfekt zum Verfeinern von Saucen, Dressings oder Marinaden. Er
