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Schaumwein
welches sich im DOC von Castel del Monte im nördlichen Teil des Salento befindet
absolut frei von menschengemachten Verunreinigungen wie Feinstaub oder Mikroplastik
AUSBAU: Barrique (franz
BEURTEILUNG: Am Gaumen knackig und lebhaft mit feiner Säure
Cipriano Lugana Weißwein italienischer Wein trocken DOC Italien (3 x 0.75l) Gavi dei Gavi SchaumweinSTORY: Venedig vermhlt jahrhundertealte Tradition, faszinierende Schnheit, leidenschaftliche Kunst und facettenreichen Genuss zu einem einzigartigen Lebensgefhl. Diesem Lebensgefhl entspringen in den malerischen Hgellandschaften im Hinterland der Lagunenstadt einige der populrsten Weine Italiens AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von
