Das Mammut Reserve Magnum 2018 Land:Österreich, Kremstal Kollmitz zeigt sich als klassischer

Kollmitz zeigt sich als klassischer

Würzig und fruchtbetonte Nase

Branzino in Salzkruste oder zu Sashimi von Thunfisch mit Sojasauce und Wasabi

Gutswein ausschließlich von Parzellen mit Muschelkalkböden rund um Ingelheim

Am Gaumen wird diese Stilistik konsequent fortgeführt: dicht

Das Mammut Reserve Magnum 2018 Land:Österreich, Kremstal Kollmitz zeigt sich als klassischerKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.