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bestehend aus 100% Sangiovese
präzisen Faden
Geprägt wurde dieser Weg auch von der Familie Boisset
was eine gute
Der Betrieb arbeitet im Pays d’Hérault
2023 Valpolicella Ripasso Superiore, DOC, Dal Cero Tenuta Moccagatta bestehend aus 100% SangioveseDer 2023 Valpolicella Ripasso Superiore DOC von Dal Cero verbindet saftige Fruchtflle mit der charakteristischen Tiefe, die nur die Ripasso Methode verleiht. Auf Basis der klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara entsteht eine rubinrote, harmonische Cuve, die Kraft und Eleganz ausbalanciert. Ripasso vom italienischen ripassare, erneut passieren verleiht dem Wein durch die zweite Grung auf dem Trester des Amarone zustzliche Struktur,
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