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feines Kalbfleisch
Unsere Spätburgunderlage "Roter Mohr" zeichnet sich als eine sehr Sonnenexponierte Lage mit hohem Kalksteinanteil aus
Ein passender Wein für alle
aus 80 % Cabernet Sauvignon
Sehr tiefes Granatviolett im Glas – Clos du Marquis
Châteauneuf du Pape Colombis 2018 1.5L Gouveio feines KalbfleischDas Phnomenale an diesem Wein ist seine seltene Doppelnatur: enorme Konzentration und Wrme, und zugleich khl und frisch eine Kombination, die nur wenige Weine der Region erreichen und die einen wesentlichen Teil seiner Gre und Unverwechselbarkeit ausmacht. Im Weinberg konsequent biologisch bewirtschaftet, passt Isabel Ferrando ihre Kellerarbeit przise den Erfordernissen des Terroirs an: reine Grenache, mit Stiel und Stengel vergoren, in mehrjhrig
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