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und das Finale ist lang
Die Lagen liegen höher und meist auf Plateaus oder Hängen mit guter Durchlüftung
sehr behutsam gehandhabt
Würze und klare Konturen statt schwerer Überextraktion
Rauch und getrockneten Kräutern
Henriot L'Inattendue 2016 Grand Cru De Sousa und das Finale ist langHenriot L'Inattendue 2016 Grand Cru ist ein reinsortiger Chardonnay Champagner aus einigen der besten Grand Cru Lagen der Champagne. Der Jahrgang 2016 bringt die Finesse, Przision und Mineralitt dieses auergewhnlichen Terroirs klar zum Ausdruck und zeigt, wie filigran, aber zugleich vielschichtig Blanc de Blancs Champagner sein kann. Als limitierte Jahrgangsedition verkrpert er die moderne, terroirbetonte Stilistik des Traditionshauses Champagne
