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um den natürlichen Aromen Raum zur Entfaltung zu geben
und die Kreide des Champagne-Untergrunds bleibt als feiner salziger Zug spürbar
Tiefe und Lagerfähigkeit gewinnt
Der Silineo 2021 ist ein perfekter Begleiter zu gehaltvollen Speisen wie geschmortem Rind
In einem Jahrgang wie 2022 ist das oft besonders relevant
Emile Pernot Absinthe Berthe de Joux Vigne Piemontesi um den natürlichen Aromen RaumEmile Pernot Absinthe Berthe de Joux ist eine klassische, traditionell grn gefrbte Absinth aus Pontarlier der historischen Hauptstadt des Absinths. Basis ist ein traubenbasierter Alkohol, der mit Anis, Fenchel, lokaler Wermut und einer Reihe streng geheimer Kruter mazeriert und anschlieend schonend destilliert wird. Das Ergebnis ist eine charaktervolle, authentische Absinth mit deutlichem Terroir Bezug und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe.
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