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Als OIivenöl-Fan war es sein grösstes Ziel
mit Anklängen an Holz und Vanille
Degustation: Die Farbe ist ein helles Kupfer mit bernsteinähnlichen Reflexen
Nach 18-monatiger Reife in Barriques zeigen sich in der Nase wunderbare Noten von dunklen Beeren
Herstellung: Dieser Blanc de Blancs Champager besteht zu 60% aus Trauben der Premier Cru Lage Hautvilliers und dem Rest aus der Grand Cru Lage Chouilly
L'Ame des Pins Champagner Als OIivenöl-Fan war es seinDegustation: Krftiges Rubinrot mit amber farbenen, glnzenden Reflexen. Er duftet herrlich nach verschiedenen Gewrzen und ssser Lakritze. Der Wein besticht durch ein spannendes Bouquet, der feine Geschmack von fruchtigem Kompott in Kombination mit dezenten Holznoten und von gerstetem Brot runden das Geschmacksbild ab. Auf einen eleganten, wrzigen Auftakt folgen harmonische, schn ausbalancierte, runde Strukturen. Die Tannine sind dicht und feinkrnig und
