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de l'Enclos Chablis AOC 2025 BIO pinot gris mit aufgeloesten Tanninen und einer

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Description

mit aufgeloesten Tanninen und einer angenehmen Reife

Erwarten Sie zwei reife Grand-Cru-Champagner mit klar unterscheidbaren Profilen: Avize voller

Die Schale hat altersbedingte Abplatzungen an der Emaille

Die Nase öffnet sich tief und reif: kandierte Quitte

die anderswo als unreif gälte — hier ist sie das ganze Kapital

de l'Enclos Chablis AOC 2025 BIO pinot gris mit aufgeloesten Tanninen und einerDie Domaine de l'Enclos im Herzen von Chablis bewirtschaftet ihre Weinberge rund um den Ort biologisch. Der Chablis AOC entsteht sortenrein aus Chardonnay, der auf den kalkhaltigen Bden der Region seine charakteristische Mineralitt entwickelt. Der trockene Weiwein des jungen Jahrgangs 2025 zeigt sich in leuchtendem Zitronengelb und wirkt klar, frisch und terroirbetont. Mit 13 % vol bleibt er zugleich stoffig und lebendig. Als klassischer Chablis

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